Snijd de kipfilet in stukjes. Snipper de ui en de knoflook en snijd de champignons in stukjes. Verhit de olie en bak de kip rondom bruin. Voeg de ui en de knoflook toe en bak kort mee. Bak de groentemix al omscheppend 2-3 minuten mee. Voeg de ketjap en de bouillon toe en laat het gerecht afgedekt in ± 10 minuten zachtjes gaarstoven.
Roer de maïzena met 2 el water tot een glad papje en schenk het al roerende in de pan tot het vocht lichtgebonden is. Op smaak brengen met zout, peper en sambal. Lekker met rijst en pindasaus.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |